栄養士専門学校

栄養士専門学校は全国各地に存在しています。

「食育」という言葉が注目を集めるようになっている現代社会、栄養士の存在に対しても関心が向けられるようになっています。

栄養士は文字通りさまざまなシーンにおいて栄養の指導を行うために求められる資格です。偏った食生活が問題視されている現在、その仕事の幅も広がりつつある状況もあります。

おもな就職先としては病院や工場、給食産業や福祉施設、外食産業などが挙げられます。とくに福祉施設においては需要が増加している状況にあります。

また食育に関するアドバイザーとしてもさまざまなシーンで活躍する場が用意されつつある状況です。

栄養士専門学校で資格・免許を取得

そんな栄養士になるためには資格を取得する必要があります。

栄養士の資格には資格試験のようなものはなく、厚生労働大臣によって指定された栄養士の養成施設で定められた過程を修了することによって取得することができます。

そんな栄養士の養成機関として存在しているのが栄養士専門学校です。

栄養士専門学校といえば「全国栄養士養成専門学校協議会」という組織がよく知られています。この協議会には全国の栄養士専門学校が加入しており、栄養士養成の内容の充実・振興を行っています。

そのため、栄養士を目指して養成機関を探す場合はこの組織に登録されている栄養士専門学校から選ぶのがもっとも近道となります。

おもな栄養士専門学校としては、関東では「宇都宮栄養専門学校」「埼玉県栄養専門学校」「西部学園医学技術専門学校」「横浜栄養専門学校」「服部栄養専門学校」「東京栄養専門学校」などがあります。

近畿圏では「大阪市環境化学研究所附設栄養専門学校」「大手前栄養学院専門学校」「辻学園栄養専門学校」「日本栄養専門学校」などがあります。全国的によく知られた栄養士専門学校もあるので、ご存知の人もいると思います。

栄養士専門学校では栄養士の仕事を行うのに欠かせない知識や技術が課程に組み込まれています。

必須科目としては「解剖生理学」「運動生理学」「生化学」「食品学」「食品加工学」「栄養学」「栄養指導論」「臨床栄養学」「公衆栄養学」「給食管理」「食品衛生学」「調理学」「食品経済」「食生活論」といったものが行われています。

国家試験資格の管理栄養士

管理栄養士の国家試験に受験するためにはまずこの栄養士の資格を取得していなければなりません。この分野でやっていくためには栄養士の資格は必須のものなのです。

栄養士の資格を取ったならば、当然国家試験資格である管理栄養士を目指して頑張ることは、非常に自然なことですね。いずれにしても、まずは栄養士の資格を取得することが必要ですね。

それだけに、栄養士専門学校は栄養士への登竜門といえるものです。 将来栄養士・管理栄養士を目指している人は自分にとって理想的な栄養士専門学校をまず探してみるところからはじめる必要がありそうです。